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RECETTES ASSOCIÉES
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Cuisine auvergnate
Velouté de navets, tourte auvergnate, falette, pounti, aligot, potée, flognarde, guenilles…
Partez à la découverture des spécialités d’une région, partagez les secrets de la cuisine locale, apprenez à utiliser les produits du terroir.
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Aspect technique :
Référence : 012704
Format 15,5 x 28,5 cm,
32 pages,
couverture souple.
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